Archives pour la catégorie Resto bistrot et hôtel

Yo! sushis

Je viens de passer quelques jours chez nos voisins Anglais où je me suis régalée. J'ai fais des découvertes que j'ai bien l'intention de vous présenter.

Pour le moment un coup de coeur pour YO! sushis une chaine de restaurant rapide d'origine britannique.

Cette chaîne fondée en 1996 compte soixante huit restaurants aux Royaume Uni ,trois en France, trois à Dubai.

J'y suis allée avec mes deux filles fascinées par le coté vitaminé de la déco et amusées par l'agencement des tables. Merci à Lila pour cette découverte!

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L'agencement original des tables, un robinet d'eau plate, un autre d'eau gazeuse et un bouton HELP

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Mama shelter bientôt à Lille

Après Paris, Lyon, Marseille, Bordeaux et Istambul, la 5ème ville à accueillir Mama Shelter sera Lille!

Les premiers coups de pioche sont prévus en 2015 pour une ouverture en 2016. Il sera implanté sur la partie encore libre d'euralille.

Les hôtels mama shelter se présentent comme des lieux qui se veulent uniques, romantiques exentriques et participatifs.

Ces lieux sont des véritables point de rencontres entre voyageurs, hommes d'affaires décravatés et habitants du quartier, j'ai lu un article qui décrivait ce lieu de "kibboutz urbains"

Ce sont les héritiers de la famille Trigano (fondateur du club Med) qui ont eu cette joyeuse idée, et Starck est venu leur prêter main forte pour la déco.

Les chaises Tolix en jaunes sont magnifiques.

La plage de mama shelter Marseille, on croirait le nuancier pantone.

des couleurs très douces pour les chambres de mama shelter Marseille

et du blanc immaculé pour Istambul

Istambul, un mélange d'instruments traditionnels et actuels et mes chaises Tolix dans des coloris que je n'avais jamais vus encore.

le brunch de Mama

On trouve dans l'ensemble des hôtels des "corner apple"

mama shelter Lyon

photos:http://mamashelter.fr

Milk « mum in her little kitchen »

Milk est une cantine vintage, une épicerie fine et un bazar rétro

Cakes, crumbles et clafoutis cötoient les seventies, une ambiance formica, vintage, remplie de souvenirs.

Pas de carte préétablie mais une ardoise qui change régulièrement avec des produits frais, garantis 100% fait maison.

Crumble poireaux comté,cake carottes raisins secs ou crumble sucré banane chocolat, un régal.

Les quadra sont envahis par les souvenirs, roudoudous, collier de bonbons et les ados eux sont amusés et séduits par ce petit air de cantine colorée.

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MILK

Milk1ou milk paris 62 rue Orsei 

75018 PARIS (métro Abesses)

Hotel Pantone

Pantone vous connaissez? aujourd'hui c'est une marque pour les amoureux d'objets tendances, vaiselle,sacs, tee-shirt, coque d'iphone…

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Pantone est une marque qui voit le jour dans le new Jersey au début des années 1950, le président est Lawrence Herbert, dans les années 90 Pantone invente l'hexachromie, il s'agit d'un nouveau procédé de séparation des couleurs utilisé dans l'imprimerie.

Pantone va réussir à s'adapter aux nouvelles technologies et au numérique en s'associant aux fabricants de logiciels de traitement de l'image (photoshop, adobe…) le système de colorimétrie utilisé est celui de pantone (bien joué) le pantone goe système, c'est 2058 couleurs parfaitement adaptées au nouvelles technologies.

Tout ce qui porte le nom de pantone est fabriqué ou vendu sous licence.

Pantone touche des royalties dans plus de 100 pays.

Lisa Herbert, va s'interesser au marketing de la marque, au band stretching , à la stratégie d'ouverture, à la diversification et en 2010, on assiste à l'ouverture du http://pantonehotel.com

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7 étages, une déclinaison chromatique des 7 palettes de pantone.

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Le pantone hotel reprend la palette des couleurs du nuancier pantone, on doit cette réalisation à Michel Penneman et Olivier Hannaert.

Le principe une teinte par étage, des murs peints  en blancs comme une toile blanche, des photosgraphies de Victor Levy photographe Belge.

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Il est évidemment possible d'y acheter des objets, des tshirt, les mugs….

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Des salles de réunions, un buffet vitaminé, tonique, on peut choisir sa couleur en fonction de son humeur

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pour moi se sera le jaune, pour parcourir les rues de Bruxelles!

pantone hotel

1 place loix

1060  Bruxelles centre

http://info@pantonehotel.com

 

Hai Kai

Hai Kai qui est ausii l'autre nom de Haiku, présenté par Heiki !

Une façade taguée qui pourrait laisser penser à un squatt, et pourtant c'est une bonne adresse, un resto à la déco soignée et à la cuisine moderne et créative.

Amélie Darvas est une jeune et jolie chef.

Haï Kaï propose un menu permanent et une carte renouvelée chaque jour.

Mouais, en voyant la façade on a du mal à imaginer le reste, c'est justement ce qui est attirant, allons voir l'intérieur

1-resto-paris-hai-kai-credit-photo-sophie-benkemoun-parisbouge-3833696136Quel contraste ! une déco soignée, un style scandinave, Hygge ( plus tard j'expliquerai ce terme!!!!)

J'adore le sol, un béton ciré blanc, nous venons d'en poser dans le couloir de notre maison , le résultat est plutôt sympa, le plus de ce matériau est qu'il se patine avec le temps et l'utilisation du savon noir.

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les assiettes sont comme la déco, créatives et esthétiques

C'est aussi beau que bon.

Haï kaï

104, rue des jemmapes

75010 Paris

(Métro Bonsergent,goncourt, Colonel Fabien)

http://www.haikai.fr